Umami

İstanbul’un en gözde restoranlarından birinde mutfak alev alev! Başarılı şef ve işletmeci Sina Bora, yılın en yoğun gecesinde sadece mutfaktaki krizlerle değil, aynı zamanda kişisel hayatındaki çalkantılarla da yüzleşmek zorunda kalıyor. Eksik malzemeler, aniden gelen denetim, stres altındaki ekip ve yıllar sonra karşısına çıkan eski mentoru Renzo… Üstüne bir de babasının acil ameliyat haberi eklenince, Sina için bu gece tam anlamıyla bir sınav haline geliyor. Tek plan çekim tekniğiyle izleyiciyi olayların tam merkezine çeken Umami, mutfakta geçen gerilim dolu dakikaları tüm gerçekliğiyle hissettiriyor.